Champagne Veuve Lepitre

Fundada en 1905 por Maurice Lepitre, un joven viticultor, Champagne Veuve Lepitre se convirtió entonces en una empresa de mujeres. Hélène tomó el relevo de Maurice, antes de pasar la antorcha a Marguerite y luego a Corine. Hoy le toca a Adeline escribir su propia versión de la casa, guiada por su sensibilidad y su pasión por la profesión. Digna heredera de 3 generaciones meritorias, la joven enóloga se propone seguir siendo inflexible en cuanto a la calidad de los vinos de la casa. Esto comienza con el cuidado muy especial que presta al viñedo, situado exclusivamente en el terruño Premier Cru de Rilly-la-Montagne, a los pies de la Montaña de Reims. Una tierra de excelencia, un verdadero escaparate natural donde maduran lentamente las uvas de los vinos del mañana. Porque la calidad requiere tiempo Para sacar lo mejor del monotérroir de Rilly-la-Montagne, Adeline ha creado 3 cuvées extra-brut con una identidad auténtica. La cuvée Lazuli, homenaje al antiguo mar que cubría la región de Champagne hace millones de años, combina a la perfección las 3 grandes variedades de uva de Champagne: 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir y 20% Pinot Meunier. Agradablemente afrutado, expresivo y cálido, combina a la perfección con carnes rojas.