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Viticultor desde 1992 establecido en el corazón de las laderas de Sézannais, en Barbonne-Fayel, en la ruta turística de Champagne. La marca La-Bar-La-Bonne se creó en 2008 en simbiosis con la historia del pueblo. Bar Sous Bois, pueblo fortificado y joya del condado de Champaña, se convirtió en Bonne bajo la influencia de Thibault IV de Champaña Como la aldea estaba bajo la influencia de los templarios y su cercana comandancia, los habitantes decidieron construir enfermerías en el territorio para acoger a los cruzados que habían sido atacados por extrañas enfermedades procedentes de Oriente De ahí La Bar La Bonne.
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Horarios: Horarios disponibles por teléfono.
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12 Rue de la Fontaine-Denis - 51120 Barbonne Fayel
