Champagne Robert-Allait

Champagne Robert-Allait es una empresa familiar establecida desde hace cinco generaciones en Villers-sous-Châtillon, en el corazón del valle del Marne. En sus 14 hectáreas de viñedo, repartidas en seis municipios y orientadas al sur, se cultivan las tres variedades de uva de Champagne, con especial preferencia por la Meunier, firma de la casa. Comprometidos con la viticultura sostenible, en 2015 obtuvieron las certificaciones "Alto Valor Medioambiental" y "Viticultura Durable en Champagne". Este enfoque implica prácticas respetuosas con el medio ambiente, como el césped de las parcelas y la plantación de setos, así como la instalación de colmenas y cajas nido para ayudar a preservar la biodiversidad. Su gama de champagnes refleja la auténtica expresión de su terruño y ofrece vinos base equilibrados y refinados. La casa también ofrece visitas guiadas y degustaciones, que permiten a los visitantes descubrir cómo se elaboran sus champanes en un entorno típicamente champañés.