Para visitar nuestro sitio, debe tener la edad suficiente para consumir alcohol de acuerdo con la legislación vigente en su lugar de residencia. Si no hay legislación al respecto, debe tener al menos 21 años.
Cuando mi abuelo decía: "se necesita al menos un litro de agua para producir un litro de champán", sólo se refería a la limpieza de la prensa y de la nave de barricas, pero no a convertir los caminos de nuestros viñedos en arroyos. Las fuertes lluvias de las últimas semanas no tendrán ningún efecto sobre las vides. Los brotes están latentes, sólo se despertarán a principios de abril y para entonces todo debería volver a la normalidad. Resguardados en nuestras bodegas, los vinos de 2017 comienzan a abrirse. Los aromas de fruta madura y confitada parecen ser la marca del año. Los Pinots Meuniers destacan por aportar notas particularmente golosas a nuestras mezclas (especialmente pronunciadas en los Blanc de Noirs).
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