Champagne Lancelot Fils

La historia del Champagne Lancelot Fils se remonta a los años 30, cuando Jean Lancelot comenzó a cultivar viñas tras haber trabajado como destilador. Fue sucedido por su hijo Daniel y más tarde por su nieto Claude, quienes crearon sus propias marcas epónimas, así como la marca Champagne Lancelot Fils. Desde 2011, Hubert Lancelot, bisnieto de Jean, ha tomado el relevo del legado familiar bajo la bandera de Champagne Lancelot Fils. Desde entonces, el joven viticultor no ha dejado de modernizar las herramientas de trabajo y de crear vinos de alta calidad, marcados por el terruño y llenos de carácter. Apasionado por su oficio, ha desarrollado un estilo de vinificación natural, dando lugar a cuvées únicas como la "Cuvée Fer de Lance," una reserva perpetua que mezcla vinos de diferentes años. Afrutado, mineral y lleno de finura, este Blanc de Blancs se compone de dos tercios de vino del año actual y un tercio del vino del tiraje del año anterior. ¡Por supuesto, antes de la vinificación está la viticultura! Situado en Avize, en el corazón de la Côte des Blancs, Champagne Lancelot Fils cultiva un viñedo de 5,6 hectáreas repartido en 8 terruños muy diferentes, lo que aporta una riqueza aromática increíble a sus cuvées.