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Champagne Dautreville Jean-François

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Champagne Dautreville Jean-François

Champagne Dautreville está situado en el corazón de Jouy-lès-Reims, un pequeño pueblo de la Montaña de Reims clasificado como Premier Cru. Es aquí donde 4 generaciones de viticultores apasionados han trabajado y siguen trabajando para cultivar un viñedo de 5 hectáreas. La familia le recibe directamente en la finca, para una visita, una degustación o un paseo por las viñas. Siguiendo los pasos de Félix, Marcel y Jean-François, Stéphane Dautreville se hizo cargo de la explotación en 1998, con la firme voluntad de trabajar respetando el medio ambiente y la biodiversidad. En 2013 se unió a él su esposa, licenciada en viticultura, para colaborar en todas las etapas de la elaboración del vino. Ambos se complementan para elaborar vinos base generosos y auténticos. Dentro de la gama, la cuvée Prestige destaca por su particular estructura y personalidad. La mezcla se compone de un 70% de Chardonnay y un 30% de Pinot Noir, la mitad de los cuales envejece en barricas. Al degustarlo, surgen ligeras notas de flores y manzana, antes de dar paso a un paladar fresco y estructurado que evoluciona sobre notas tostadas. Una forma elegante de realzar el refinado sabor de las colmenillas.

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Información práctica

  • Recibe público
    • Días de apertura disponibles bajo petición en bodega
  • Lengua
    • Inglés
    • Francés
  • Actividades propuestas
    • Degustación
  • Redes sociales
  • Certificación ambiental
  • Viticultor independiente

Acceder la bodega

  • 3 Grande Place - 51390 Jouy Lès Reims
  • Horarios
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Vignes
Vignes et Cathédrale de Reims © Michaël Boudot
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