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- Aÿ-Champagne
Champagne Dauby Mère et Fille
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Champagne Dauby Mère et Fille
Situada en Ay 100% Grand Cru, en el corazón de los viñedos de Champagne, esta familia lleva varias generaciones cultivando viñas y elaborando vino. En la actualidad, Mother & Daughter destaca el lado femenino de sus champagnes. Trabajan en armonía con la naturaleza, con un espíritu de paciencia, respeto por la vida y pureza para dar a luz a champagnes de terruño, llenos de aromas. Maravillosamente situado en la ladera, su viñedo procede de un terruño excepcional en el que la óptima exposición al sur y su subsuelo calcáreo permiten a las uvas Pinot Noir y Chardonnay expresarse plenamente, dando al vino una tipicidad incomparable. Conservan sus vinos de reserva en barricas y toneles de roble para producir vinos auténticos y complejos.
Acceder la bodega
- 22 rue Jeanson - 51160 Aÿ-Champagne
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Horarios
Lunes a Domingo : 09:00 - 16:30.
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