L'empreinte des fées, enoturismo eco-creativo in Champagne

Champagne, natura e tartufi.

Rallentare, respirare e scoprire! Sull'altopiano calcareo della Champagne meridionale, nel cuore dei vigneti e delle foreste, vivete esperienze uniche.
Fuori dai sentieri battuti, scoprite il parco giochi preferito dalle nostre fate: il vigneto del Domaine de Mondeville, avvolto dalla misteriosa foresta di Clairvaux. Al di sopra della nebbia e aggrappato alle ripide colline, il nostro terroir dà forma a vini dall'identità inimitabile. L'eredità viticola dei monaci di Clairvaux è ancora molto viva nel cuore degli appassionati artigiani della famiglia Dumont.
Impegnata a preservare la natura, la tenuta è in conversione all'agricoltura biologica e biodinamica.

Respirate, contemplate e comprendete la ricchezza e l'incanto della natura!

Osate assaggiare i frutti di una terra avida e sconosciuta, per puri momenti di felicità ed esperienze folli.
Una piccola fata sotterranea flirta con una quercia, un carpino o un nocciolo? Nei boschi del villaggio, andate alla ricerca del tartufo di Champagne con la tartufaia e il suo fedele compagno.