ブドウ栽培者
- Champignol Lez Mondeville

L'empreinte des fées, シャンパーニュのエコクリエイティブワインツーリズム

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シャンパン、自然、そしてトリュフ。ゆっくり、呼吸して、発見してください！シャンパーニュ南部の石灰岩の台地、ブドウ畑と森の中心で、ユニークな体験をお楽しみください。人里離れた道を離れ、妖精たちのお気に入りの遊び場、クレルヴォーの神秘的な森に囲まれたドメーヌドモンドヴィルのブドウ園を発見してください。霧の上、険しい丘の斜面にしがみつくテロワールは、比類のないアイデンティティを持つワインを形作ります。クレールヴォーの修道士たちのワイン造りの伝統は、デュモン家の情熱的な職人たちの心の中で生き続けています。自然の保護にこだわり、このエステートはオーガニックおよびビオディナミへの転換を進めています。呼吸し、熟考し、自然の豊かさと魔法を理解してください。純粋な幸福とクレイジーな体験のために、グルメであまり知られていないテロワールの果実をあえて味わってください。地下の小さな妖精がオーク、シデ、ハシバミの木と戯れます... 村の森で、トリュフ女とその忠実な仲間と一緒にシャンパーニュトリュフを探しに出発します。

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