Le Chapitre allemand s’est tenu au Red Dot Design Museum, Zeche Zollverein, à Essen. Cette mine située à Essen fait partie des seulement dix projets architecturaux de l’époque moderne inscrits au patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.

Suite à l’intronisation des nouveaux membres par une délégation de Dignitaires champenois sous la direction du Commandeur Pierre-Emmanuel Taittinger, un apéritif au Champagne a permis de déguster six vins de Champagne différents.
 

Le menu du dîner de gala était une création d’Erika Bergheim, cuisinière en chef du Schlosshotel Hugenpoet à Essen-Kettwig et consacrée avec une étoile dans l’édition 2010 du Guide Michelin. A chacun des cinq plats correspondait un Champagne millésimé ou une Cuvée de prestige de Champagne.