Champagne MG (Marteaux Guillaume)

Una de estas hermosas casas de viticultores situada en el corazón del pueblo de Bonneil, reconocido por la UNESCO por su impresionante panorama, no puede esperar a descubrirla? Llame a Aurélie o a Guillaume, le harán descubrir su encantador dominio y le propondrán descubrir su explotación a su gusto ofreciéndole la posibilidad de una visita guiada de su estructura, prensa, sala de cubas, bodega con, por supuesto, las etapas de la elaboración del Champagne MG y una degustación El interés mostrado por el medio ambiente no está en reposo, se le propondrá un acercamiento simpático a través de un recorrido de sus espléndidas cabañas con insectos diseminados aquí y allá sobre sus parcelas, y para coronar el conjunto Guillaume no se seca de explicaciones sobre el 'tema de la arboricultura que le es querido. Marzo de 2021: En honor a la Semana de la Biodiversidad 2021, y en consonancia con sus valores biodinámicos, se plantaron árboles frutales alrededor de algunas de las parcelas: variedades antiguas de manzanas, peras y vides de melocotón. La agrosilvicultura nos permite variar las especies, dar cobijo a pequeños animales e insectos, crear un ecosistema naturalmente fuerte y resistente a las enfermedades, recrear un equilibrio más natural,.. Y, sobre todo, ¡para ofrecerle fruta durante sus paseos por el viñedo! Una verdadera oportunidad para degustar 4 añadas, para descubrir las diferentes variedades de uva y aromas, en armonía con quesos y embutidos. Y por qué no pedirles que preparen una de sus cestas de picnic para hacer brillar sus ojos en un hermoso día descubriendo los viñedos de Champagne.