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Dal 1867, quattro generazioni si sono succedute in rinomati vigneti. Oltre alle sue perle spumeggianti, la famiglia DEFRANCE ha da tempo il privilegio e l'arte di vinificare il famoso Vin Rosé des Riceys. La tenuta è composta principalmente da uve Pinot Noir e Chardonnay. Christophe Defrance, in collaborazione con la moglie Marie-Dominique negli ultimi vent'anni, e più recentemente con la figlia Anne-Sophie, hanno sviluppato le loro pratiche viticole per estrarre tutta la ricchezza dalla terra a cui appartengono, nel rispetto della natura e del terroir (eliminazione di tutti gli input: insetticidi, anti-botrite, erbicidi). Oggi tutti i terreni sono coltivati meccanicamente. Lo Champagne Jacques DEFRANCE è certificato Terra Vitis e H.V.E III.
Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina Tutto quello che c’è da sapere sulla cantina
Informazioni pratiche
Apertura al pubblico
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica
Orari: Dal Lunedì al Venerdì : 09:00 - 12:00 e 13:30 - 17:30.
Mercoledì, sabato e domenica su appuntamento.
Lingua
Inglese
Francese
Attività proposte
Visita di cantina
Degustazione
Social network
Parcheggio auto
Haute valeur environnementale
Vignobles et découvertes
Terra Vitis
Accedi all’la cantina
28 RUE DE LA PLANTE - 10340 Les Riceys
Orari
Dal Lunedì al Venerdì : 09:00 - 12:00 e 13:30 - 17:30.
