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À la tête d’un petit vignoble de 1,5 hectares, Laurianne Lejour se définit comme une viticultrice et une élaboratrice de Champagne. Après avoir récupéré des vignes provenant de sa famille, elle décide de vinifier séparément ses parcelles et de créer sa propre maque, basée à Reims. Elle vendange un vignoble situé au sud de la Montagne de Reims et sur la Côte des Blancs, en Grand Cru et Premier Cru. Depuis 2020, la Maison est certifiée HVE.
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