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Plus que quelques jours avant les fêtes de fin d'année !
Qu'il soit brut, blanc de blancs, rosé, blanc de noirs ou millésimé... votre Champagne préféré a des caractéristiques qui lui sont propres et qui sont idéales à associer avec certains mets. S'il n'existe pas de combinaison parfaite, certaines associations de saveurs peuvent faire toute la différence.
A chaque Champagne, son met.
Tous les vins de Champagne s'épanouissent 15 mois minimum dans les caves de leurs élaborateurs. Trois années sont nécessaires pour les vins millésimés et beaucoup plus pour les cuvées spéciales. Car le temps fait évoluer et permet d'enrichir les arômes du Champagne.
Découvrez la carte des arômes ici
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