Actualitéshttp://www.champagne.fr/Actualités internationales : Actualités des Bureaux du Champagne à travers le mondehttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=52#52Wed, 25 Aug 2010 00:00:00 GMTA l’heure où les Bureaux européens du Champagne préparaient des vacances bien méritées, les Bureaux orientaux débordaient quant à eux d’activité.

 

Le Japon

 

  
Le Japon ouvrait le bal le 11 juin avec la remise du 3e Prix Champagne de la Joie de vivre à M. Kikunosuke Onoe, célèbre acteur de Kabuki. Cette élégante manifestation a rassemblé pas moins de 200 personnes dans les salons de la résidence de l’Ambassadeur de France à Tokyo.
 
Le 28 juillet, Leiko Kawamura, directeur du Bureau du Japon, a réuni les étudiants de la promotion 2009-2010 de son Académie du Champagne au restaurant La Tour d’Argent pour la remise des diplômes à 23 lauréats (photo ci-contre).

 

L'Australie

 

En Australie, l’arrivée de l’hiver (austral) inaugurait les Champagne Masterclasses. Sydney ouvrait la saison dès la fin de mai avec les bruts non millésimés au Grand Café de l’Alliance française et à la Swinburne TAFE University. Puis ce fut le tour des rosés chez Blue at the Woolloomooloo. Brisbane a fermé la marche le 25 juillet avec une dégustation animée par Bernadette O’Shea au Hilton.
  

 

L'Inde

 

  
Le 12 août, le Bureau du Champagne à New Delhi a profité du récent passage en Champagne de Sabyasachi Gorai, chef du restaurant Olive, pour convier six représentants de la presse spécialisée à partager “The Champagne Experience”. Un menu d’inspiration très française avait été conçu pour accompagner un brut non dosé, un Blanc de Blancs, un assemblage non millésimé, un millésimé et un rosé. L’accent était mis sur l’harmonie des mets et des vins de Champagne. Expérience appréciée semble-t-il !

 

Cliquez ici pour voir tous les Bureaux du Champagne

]]>Oenotourisme : Semaine du goût en Champagnehttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=50#50Tue, 10 Aug 2010 00:00:00 GMT 

 

 

 

 

Du 11 au 17 octobre 2010, venez célébrer le goût en Champagne dans le vignoble de la Marne.

Les vignerons et membres d’"Action Champagnes Tourisme" font découvrir la diversité des Champagnes mais dévoilent également, aux visiteurs, les secrets des mariages gourmands entre les Champagnes et les Saveurs du Terroir et d'Ailleurs…

 

Les activités proposées :
  • Des portes-ouvertes chez les vignerons avec des dégustations gratuites de Champagne associés à des mets.
  • Des marchés du Terroir, expositions, démonstrations culinaires…
  • Des repas gastronomiques spécial  « Semaine du Goût » chez les vignerons ou dans un restaurant

 

En savoir plus

 

 

 

]]>Actualités : Bienvenue chez les vignerons pendant les vendangeshttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=51#51Tue, 10 Aug 2010 00:00:00 GMT 

Balade dans les vignes, découverte du pressoir, de la cuverie, dégustation de jus de raisin et de Champagnes, goûter...

Des vignerons et acteurs touristiques vous accueillent pour vous faire partager, en toute convivialité, l’ambiance des vendanges.

 

Vivez l’atmosphère unique des vendanges en Champagne !

 

Visites dans la Marne

 

Visites à Epernay et sa région

 

Visites dans l'Aube

 

]]>Oenotourisme : Bienvenue chez les vignerons pendant les vendangeshttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=51#51Tue, 10 Aug 2010 00:00:00 GMT 

Balade dans les vignes, découverte du pressoir, de la cuverie, dégustation de jus de raisin et de Champagnes, goûter...

Des vignerons et acteurs touristiques vous accueillent pour vous faire partager, en toute convivialité, l’ambiance des vendanges.

 

Vivez l’atmosphère unique des vendanges en Champagne !

 

Visites dans la Marne

 

Visites à Epernay et sa région

 

Visites dans l'Aube

 

]]>Actualités : Dégustation Sail & Champagne à Amsterdam http://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=53#53Mon, 09 Aug 2010 00:00:00 GMT

A l'occasion de l'événement SAIL Amsterdam, le Bureau néerlandais du Champagne a organisé une dégustation "Sail & Champagne".

 

12 professionnels ont répondu présents, notamment des journalistes (Winelife, magazines féminins et autres...). 7 différents champagnes ont été dégustés autour de mets raffinés.

 

SAIL Amsterdam est un important rassemblement de voiliers qui se tient tous les cinq ans à Amsterdam depuis 1975. D'immenses navires venant du monde entier viennent mouiller dans les ports, afin que le grand public puisse les visiter gratuitement durant 4 jours.

 

Voir le site officiel de Sail Amsterdam 2010

 

                                            

]]>Actualités : "Champagne : du terroir au vin" : une toute nouvelle brochure éditée par le Comité Champagnehttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=44#44Wed, 12 May 2010 00:00:00 GMT 

De la vigne à l'habillage, cette brochure abondamment illustrée vous révèle les mille et une étapes de l'élaboration de ce vin d'exception.

 

 

Télécharger la plaquette "Champagne : du terroir au vin 2010"

 

Upload the file "Champagne : from terroir to wine 2010"

 

Deutsch : "Champagne : vom Terroir zum Wein 2010"

 

Espana : "del terruno al vino 2010"

 

Italiano : "Champagne : dal terroir al vino 2010"

 

Nederland : "Champagne : van druif tot wijn"

 

 

 

 

 

 

 

]]>Actualités internationales : Concours Européen des Ambassadeurs du Champagnehttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=42#42Tue, 23 Mar 2010 00:00:00 GMT

 
Un concours européen pour ceux qui veulent partager leur passion du vin et du Champagne !
 
 
Un concours, pour qui ?
Ce concours s’adresse à tous les Formateurs du monde du vin (enseignants, sommeliers, cavistes, œnologues, passionnés et œnophiles) qui ont pour métier la transmission de leur passion au sein d’une école, d’un club, d’une association, en free-lance, sur internet, dans la presse ou au travers de conférences, dans une agence évènementielle …
 
Thème de l’année 2010 : « diversité en champagne »
N’est-il qu’un vin à bulle ? Un vin d’apéritif  ou de dessert ? Un vin festif qu’on oublie de déguster à sa juste valeur ?  Quels sont les "secrets" de son élaboration ? Quelles sont les spécificités et les richesses de la gamme champenoise ? D’où vient cette multitude de goûts et de cuvées ? Quelles sont les ressources du terroir champenois ?
 
 Le Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne 2010 est ouvert à huit pays : Allemagne, Belgique, Espagne, France, Grande-Bretagne, Italie, Pays-Bas et Suisse.
 
Pour cette 6ème édition, le Comité Champagne a souhaité interroger les candidats sur leur manière d’enseigner "la diversité des vins de Champagne".
 
Ce thème a fait l’objet d’un premier dossier écrit de la part des candidats. Après correction (au cours du mois de juillet), seront retenus les trois meilleurs dossiers de chaque pays. Ces finalistes nationaux passeront alors une épreuve orale composée d’un exposé et d’une dégustation de 4 vins de Champagne. Des jurys de professionnels ont été mis en place pour chaque finale, selon chaque pays.
 
Le calendrier des finales est le suivant :
-          7 septembre : Allemagne
-          8 septembre : Belgique
-          9 septembre : Pays Bas
-          13 septembre : grande Bretagne
-          15 septembre : Espagne
-          16 septembre : Italie
-          17 septembre : Suisse
-          20 septembre : France
 
A l’issue de cette nouvelle étape du concours, chaque pays ne sera plus représenté que par un seul candidat.  Ils ne seront plus que huit à concourir pour la finale européenne, qui se tiendra en octobre à Epernay.
 
 
 

 

]]>Actualités : Bilan des expéditions de vins de Champagne en 2009http://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=40#40Thu, 18 Mar 2010 00:00:00 GMTTélécharger le communiqué de presse

]]>Lettre de veille Grande-Bretagnehttp://www.champagne.fr/fr/157.aspx?ActualiteID=26#26Fri, 11 Sep 2009 00:00:00 GMT