Un concours européen pour ceux qui veulent partager leur passion du vin et du Champagne !
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Un concours, pour qui ?
Ce concours s’adresse à tous les Formateurs du monde du vin (enseignants, sommeliers, cavistes, œnologues, passionnés et œnophiles) qui ont pour métier la transmission de leur passion au sein d’une école, d’un club, d’une association, en free-lance, sur internet, dans la presse ou au travers de conférences, dans une agence évènementielle …
Thème de l’année 2010 : « diversité en champagne »
N’est-il qu’un vin à bulle ? Un vin d’apéritif ou de dessert ? Un vin festif qu’on oublie de déguster à sa juste valeur ? Quels sont les "secrets" de son élaboration ? Quelles sont les spécificités et les richesses de la gamme champenoise ? D’où vient cette multitude de goûts et de cuvées ? Quelles sont les ressources du terroir champenois ?
Le Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne 2010 est ouvert à huit pays : Allemagne, Belgique, Espagne, France, Grande-Bretagne, Italie, Pays-Bas et Suisse.
Pour cette 6ème édition, le Comité Champagne a souhaité interroger les candidats sur leur manière d’enseigner "la diversité des vins de Champagne".
Ce thème a fait l’objet d’un premier dossier écrit de la part des candidats. Après correction (au cours du mois de juillet), seront retenus les trois meilleurs dossiers de chaque pays. Ces finalistes nationaux passeront alors une épreuve orale composée d’un exposé et d’une dégustation de 4 vins de Champagne. Des jurys de professionnels ont été mis en place pour chaque finale, selon chaque pays.
Le calendrier des finales est le suivant :
- 7 septembre : Allemagne
- 8 septembre : Belgique
- 9 septembre : Pays Bas
- 13 septembre : grande Bretagne
- 15 septembre : Espagne
- 16 septembre : Italie
- 17 septembre : Suisse
- 20 septembre : France
A l’issue de cette nouvelle étape du concours, chaque pays ne sera plus représenté que par un seul candidat. Ils ne seront plus que huit à concourir pour la finale européenne, qui se tiendra en octobre à Epernay.